C'est une activité dont la matière première ne manque pas, les cocotiers sont nombreux et ont resisté aux vagues destructrices. Le copra est l'amande de coco deséchée.

[Aller au sommaire de la galerie photos
[Aller à la fiche action correspondante

 


Il faut d'abord aller chercher les noix de coco. Les cocotiers n'étant pas loin, une brouette suffit.


Les noix ouvertes, l'écorce sert de combustible, la coque et l'amande sont mis sur un four, le dessèchement permet de facilement décoller les deux parties.


Certains utilisent la chaleur du soleil pour obtenir un dessèchement.


L'amande est décollée de la coque.


Le copra (amandes desséchées par un four).


Les sacs de copra sont pesés avant d'être achetés par des grossistes des villes voisines ou lointaines, qui les mènent au moilin afin d'y extraire l'huile.


Muhammad Gade devant son four. L'aide qu'il a reçue lui permet de vivre de son activité. Il songe maintenant à la développer en vendant également des noix de coco à des négociants.


[Aller au sommaire de la galerie photos
[Aller à la fiche action correspondante



© SOLIDARITE INDONESIE
18 passage de la Bonne Graine, 75011 PARIS
contact@solidarite-indonesie.org